食を薬にする
二本松料理講座、塩とりんごは欠かせない
10/15、福島は秋が始まっていた。 この日は料理教室。 でもコロナで調理はナシ、試食を配ることになった。 それが逆に大変。だって20数人分だから。 今日もまたスタッフさんが頑張ってくれている。 その背中が頼もしい。感謝 …
感動の、福島二本松セミナー
福島に行ってきた。なんとまあ空気がきれい。 その透明さに思わず声を上げる。 どの景色もスッキリ、クッキリ。 白いコスモスの、その白さが光を受けて際立っている。 一日目は「食を薬にする」講座はレクチャー中心。 後援いただい …