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節分豆料理

野菜99%メニュー

節分は、冬から春に向かって気候も体も緩み始めます。 そんな季節を、「鬼は外、福は内」という言葉に替えて、(鬼)邪気を排泄し、(福)発芽パワーを体に入れ込むようにと、昔の人は豆を使ったのではないかしら? だって、元気なこと …

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