台湾

ヘンだヘンだ、気候が変だ。温段差１０度、それも一日おきに。で、桜が、「どうする？」って、空に向かって困り顔。ホッ、そうはいっても桜はやっぱり咲いてくれました。💗 国分寺史跡の桜はざっと見回しても百本はあるかと。並 …

前回のブログ①で、台湾の行医「荘淑旂先生」の長女・静子先生の著書がちょうど出版されたとお話しした。書名は、「どう食べれば、最も健康になるか」台湾名は荘静芬、５０年以上も前、一家は日本で生活されていて、 …

2022年11月19日ひ臓台湾

急に台湾に行くことにした。・・ていうかチャンスを狙っていたので、知人が仕事で台湾に行くという何気ないlineの情報で決めた。そして食に関心のある友人に声を掛けた。彼女も三泊四日の旅をパっと決めた。目的は一つ。静子先 …

2017年1月4日台湾

「皇室特番」は四時間の番組。その中頃に美智子妃がお声が出なくなった時の事が紹介されました。台湾の女医「荘淑旂先生」のアドバイスで、無事克服されたのですが、その時の献立にあったのが、左の春巻きです。この中身は、食べ …