季節の献立
ひどい冷えは、食で輸血する
“ビーツ”ってよく召し上がりますか？ これ、食べる輸血っていうくらい血の巡りに効くんです。 でもなぁ。泥臭いんですよね～ ・・いや、それって野生のパワーそのものじゃない！！ “ビーツ”は、成田和子（私）著【 …
憲法・猫・まるごと野菜
憲法を手書きする・・ そんな活動がオンラインで行われ、私も参加しました。 これがまたしても猫のお導きだったんです。 じつはうちの猫が風呂好きで、気持ちよさげにシャンプーされます。 そしてすっかり乾いたら、この顔！！ さっ …
黄麹菌でコロナを撃退じゃなく、取り込んじゃう作戦
昨日は「黄麹菌」が他の微生物と共生する、日本にしかない菌だというお話をしました。 で、「黄麹菌」って、いったいなんなんでしょう？ 縄文遺跡から、どんぐりを原料にした味噌、「縄文みそ」が発掘されています。その菌が「黄麹菌」 …
