2022年11月27日 まるごと食台湾大根葉生活法
前回のブログ①で、台湾の行医「荘淑旂先生」の長女・静子先生の著書が ちょうど出版されたとお話しした。 書名は、「どう食べれば、最も健康になるか」 台湾名は荘静芬、50年以上も前、一家は日本で生活されていて、 …
2017年11月10日 ひ臓体大根葉季節の献立秋穀類落花生、ナッツ類蒸し野菜蓮根蕪
~ 今回の食のコンセプトは「胃腸の元気を戻す」~ 雨ニモマケズ夏ノ暑サニモ負けない体は、「脾気(ひき)」が頑張って いるからだと、中医学では言われます。でもこんなに異常続きでは、 脾の調節機能も付いて行けません。 そんな …